Claire, belle et surtout utile, la nouvelle signalisation adoptée par les encaveurs de Vétroz représente un véritable plus pour le consommateur. Il a quelque temps, je suis descendu à la cave chercher une bonne bouteille pour accompagner la fondue aux...
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Temples de la modernité ou sanctuaires de la tradition, immenses et ancestrales ou petites et sympathiques, familiales ou commerciales, il en existe de tout type et de toute qualité! Nous voulons bien sûr parler des caves romandes. En ce mois de février,...
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Bousculant deux millénaires de tradition, une entreprise suisse romande fabrique des barriques carrées. Cybox SA élabore des fûts de chêne révolutionnaires à la forme rectangulaire dans la région de Sion. Les viticulteurs suisses ont commencé à utiliser...
Lire la suiteJe vous annonce, la collaboration entre Info Valais et RomanDuVin.ch Vous pouvez trouver sur la rubrique vin et viticulture des articles sur le monde du vin en Valais, écrit par Alexandre Truffer Rédacteur en chef de RomanDuVin.ch
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